Les aliments contenant du sélénium, le grand allié des antioxydants
Des nutriments comme le sélénium, mais aussi le cuivre, le fer et le zinc jouent un rôle déterminant dans notre système immunitaire. Le sélénium, en particulier, est un minéral que nous obtenons par l’alimentation et qui a plusieurs fonctions biologiques, notamment antioxydantes. Il agit également sur le système thyroïdien et intervient dans le métabolisme des … Lire la suite