La consommation d’antioxydants est essentielle pour rester en bonne santé car ils jouent un rôle décisif dans la réduction du stress oxydatif, un problème qui, comme le reconnaît la Fondation française du cœur, s’aggrave avec l’âge. Le rôle des antioxydants est d’incorporer dans l’organisme des agents protecteurs naturels des cellules et des tissus. Leur présence … Lire la suite
De nombreuses personnes ont tendance à identifier l’huile de canola à l’huile de colza, ce qui est partiellement, mais pas totalement, faux. Expliquons-nous : aujourd’hui, l’huile de colza est vendue sous le nom d’huile de colza”, car les deux peuvent être identifiées comme étant identiques. En réalité, l’huile de canola est une évolution génétique de … Lire la suite
Lorsque vous entendez des klaxons et des moteurs qui tournent au milieu de la nuit, sentez-vous votre tension artérielle augmenter ? Les recherches les plus récentes prouvent que le bruit ambiant a, littéralement, d’autres effets sur notre santé et notre bien-être. Une nouvelle étude de l’université de Pékin a révélé que le bruit ambiant augmente … Lire la suite
Après l’opération maillot de bain/bikini du printemps pour rentrer dans les vêtements d’été, en septembre vient le temps de la “semaine de purge détox”, une sorte de pénitence diétético-religieuse pour les excès de bières, sandwichs aux calamars, crevettes à l’ail, fritures diverses, omelettes aux pommes de terre, litres de gaspacho et gin tonic colorés que … Lire la suite
Le Moringa oleifera est un arbre originaire du nord de l’Inde, au pied de l’Himalaya, et appartient à la famille des Brassicaceae. Il a prouvé qu’il pouvait pousser dans tous les types de sols, même arides, et est donc largement cultivé. Célèbre en Asie pour ses vertus culinaires et ses attributs médicinaux, il s’est répandu … Lire la suite
